сәуір айына мектеп асханасына бракераждық комиссияның мониторинг жүргізуі

«№41 ЖББ ОМ » коммуналдық мемлекеттік мекемесі бойынша тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераждық) коммиссияның мониторинг жүзеге асыру бойынша жұмысының қортындысы туралы

АҚПАРАТ

 «15  сәуір  2024 жыл

    2024 жылдың 15 сәуірінде «№41 жалпы білім беретін орта мектебі» коммуналдық мемлекеттің мекемесінің тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераждық) комиссия құрамы мектеп асханасының санитарлық талаптарға  сәйкес қызмет ету жұмысына 2023-2024 оқу жылындағы сәуір айында кезекті рет мониторинг жүргізді.

     Мониторинг нәтижесі бойынша акт рәсімделіп, анықталған кемшіліктер бойынша тиісті жауапты мамандарға кемшіліктерді жою туалы келесі ұсыныстар берілді:

1. Асханадағы сыры ұшқан ыдыстарды ауыстырп, орнын алмастыратын жаңа ыдыстар қойылсын.
2. Мерзімі өткен сертификаттар жойылып, сертификаттарды жаңарту мектеп асхана жалшысы А Амироваға жүктелінсін.
3. Әр бір зат таңбаланғанған заттармен жүргізілсін.
4. Өлшеммен салынатын тамақтарды өлшемдерін бірдей етіп салу.

Аталған кемшіліктерді жоюға комиссия тарапынан 5 (бес) жұмыс күні ұсынылады.

Дайындаған:   жуапты маман Әбітаева А